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    发布日期
    2019年11月13日
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    曲总
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    热干面的做法有很多,下面我们来看一下简单版热干面怎么做吧。

    其实热干面的做法非常简单快捷,热干面的主料就是面条,这种面条和普通的面条稍有一点不同,在做面条时,要加入少许碱水,这样做出的热干面才会有劲道。待水开时,把面条抖散下入沸水锅中,趁面还有点硬心,快速捞出沥干、晾凉。为防止面条互相黏连,在面上淋上香油。

    【郑州市二七区政通路曜祥隆小吃店】有着经验丰富的厨师团队,热干面等小吃味道很好,欢迎您到店品尝。



    我们对于热干面都不陌生了,应该都吃过了,是一种很大众的美食。

    热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,增加了多种口味。

    吃时面条纤细爽滑筋道,色泽黄而油润,非常鲜美,有种很爽口的辣味,是一道秘方,诱人食欲。

    郑州市二七区政通路曜祥隆小吃店为广大客户提供耀兴隆加盟服务,并为顾客提供美味的热干面等小吃,顾客们都非常喜欢。



    真正的“炸酱面”是北方食品,它的面条是手抻的,它是不用芝麻酱的,它的炸酱是用甜面酱现炸的,它是有复杂的面码的,它的基本构成与耀兴隆完全是两码事。从小吃着汉口的耀兴隆长大,长大后却身在外地很难吃到汉口的热干面了。在我们这些外地游子的心里,热干面的味道,就是汉口的味道,家乡的味道啊?;剖灿腥雀擅?,这里管热干面叫“凉面”!



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